第481章 大鱼怎么煮（2 / 2）

何洛洛这会儿，操心着另外一件事。

她跑到河边，对刮麟剖鱼的汉子们说，“大伯大叔，一会儿剖鱼的时候，把鱼头上那块鱼石给我抠下来，我拿来有用。”

大家伙儿哪知道鱼石叫什么？

都奇怪地问。

“咋的？鱼身上还有石头呀？”

“在肠子里还是在鱼肚里？以前怎的没看到过？”

“跟石头一样没有？每条鱼身上都有吗？”

乡下人，都是填饱肚子就好，其它消遣的玩意儿，谁都不会留意的，自然知道鱼石是什么。

何洛洛便笑嘻嘻地拎一起条剖开肚子的鱼，指着大鱼枕骨下方咽喉部位的硬质增生，道：

“这一块就是鱼石了。”

“这是鱼儿在长期进食硬质食物时，为了更好地压碎这些食物而逐渐形成的……”

大家伙儿经过何洛洛一番科谱后，也是明白了过来。

“哦，这就是鱼石了呀，瞧着也不像石头呀。”

“闻着还有股腥臭味儿，能拿来能做什么？”

“嘿，这可是好东西。”何洛洛也没告诉大家拿来有什么用，“你们给我留着吧，我拿来有用就是。”

这鱼石，阴干后经过打磨抛光，外表可以跟琥珀和玛瑙一样。

在古代，琥珀和玛瑙可是价值不菲的东西啊，这鱼石若是去掉腥味儿，再制作成手串或者吊坠，那不得跟琥珀玛瑙一样贵？

当然，这仅仅也是何洛洛的想法而已，毕竟能不能去掉鱼石的腥味，她也没有把握。

总之先把鱼石取下来，留着总有用处的。

汉子们于是在剖鱼的时候，便把那块鱼石取了下来。

鱼大，鱼石也不小哇，何洛洛也是美死了，乐巅巅地把四十几块鱼石全部收了起来。

清洗干净之后，又找了个阴凉处妥善放好，等到阴干了， 再收进随身空间就是。

主打就是一个不浪费。

宋高和张青山他们这些剖鱼的汉子，也是主打一个不浪费，他们把鱼剖好后，鱼肚里的鱼肠内脏什么的，也全部清理干净，放进了盆里，端着回家。

何洛洛的院子里，这会儿也是热闹得不行。

这放鱼塘啊，那么多条鱼，晚上不搞几桌，是不可能的事。

马大夫一家，吴掌柜一家，全都来了。

吴高可是聚福楼的大厨，到了之后直接就去厨房。

赵氏正准备剁鱼肉，吴高便接过了她手里的活，“赵婶子，我来，今儿晚上，我来掌勺。”

赵氏忙道，“那敢情好，这么大条的鱼，我正不知道怎么煮好呢。”

平日里煮鱼，都是野河鱼，都是两面煎至焦黄，然后加水煮便是。

今儿这鱼，一二十斤一条，她委实不知道怎么煮好吃。

这会儿站在一边，也是边打下手，边看吴高怎么煮这鱼。

吴高先是磨刀，边磨边告诉赵氏。

“这鱼大，小刺也多，切块可不是好方法。”

“那怎么煮？”赵氏好奇地问。

还是那句话，乡下人，填饱肚子就成，谁会花心思琢磨怎么吃？