第245章 面店开业了（2 / 2）

大佬光和香兰面面相觑，他们还真的没考虑过这个问题。“可是要是现在就续租的话，到时候要是没做成，我们不就亏大了吗”大佬光担忧地说道。

“没办法啊，这就是开店所必须承担的成本啊。”二佬这个老生意人以身说法，“要不然就算你生意做得好也没用，到时候房东一加租就等于你给房东打工了。”最终在二佬和康祈睿的劝说下，大佬光和香兰联系房东把租约给延长了一年。一年的租约让大佬光和香兰的压力增大不少，他们都明白这次只能成功不能失败。仅仅一周之后，大佬光和香兰的面店就正式开张了，他们为了节约成本并没有做什么装潢，就是一个简单的门面就开门营业了。而原本香兰老乡的员工打面师傅阿荣也被他们给留了下来，也省去了招人的时间。

“新店开张，全场八折，欢迎光临，里面请。”开张这天，香兰还打成了八折的开业优惠，一时间生意还是蛮不错的。到了晚上盘账的时候第一天就挣了两百多，香兰和大佬光两个人都开心不已，觉得自己走出了成功的第一步。

“我听我的老乡说他最旺那天才赚了三百五，俺们这是开业第一天就能赚两百多，算不错的啦。”香兰美滋滋地说道。

大佬光也开心地点点头，然后他就算了一下，“如果每天都能赚两百多那么一个月下来就能赚六千多块呢，咦才六千啊还没有我们之前在茶餐厅门店上班一个月要挣得多呢。”

香兰却不这么认为，“我们这才是第一天嘛，以后生意会越来越好的嘛，到时候一天说不定能赚五百块呢。那一个月就能赚一万五，那就是在茶餐厅上班的两倍收入了。”

大佬光虽说没有香兰那么乐观，不过也不愿扫妻子的兴便也点点头认同下来。两个人就这样每天早出晚归地张罗着面店的事情。

“大佬大嫂，你们开店也有一个月了喔，生意怎么样啊”大佬光面店开业整整一个月之后的那天晚上，康祈睿等到他们回来之后便问道，二佬也是一脸好奇地样子。

“生意还不错，挺稳定的。现在基本上一天能挣差不多四百块了。”香兰如此说道，大佬光也笑道，“你们不知道啊，香兰那个汤底啊不知道多受欢迎啊，很多人是天天来吃面，当正饭堂一样。”

“照你们这么说，生意这么好，怎么才挣四百块啊”二佬不解地问道，汝好茶餐厅这边一碗面大概能挣四块钱，四百块也就是一天不到一百碗的销量

“是这样的，面店最重要的就是汤底。俺们的汤底那是真材实料的，所以一碗面挣得不多。”香兰解释道，她们店主打就是汤底浓郁、鲜甜，真材实料。和那些味精水汤底可不一样，因此一碗面其实挣得并不多。

二佬对此不置可否，康祈睿倒是觉得挺不错的，现在真材实料的店已经不多了。前世他记忆里一家主打真材实料的店那生意可叫一个火爆，基本每时每刻都是排长龙，一天差不多能卖出一千碗。

“那你们那个员工怎么样一个人能不能忙过来啊”康祈睿又问道。

“你说阿荣啊他还挺勤奋的，以后我们生意要是更好了，再请一个伙计啊都很难请到他这样的人啊。”大佬光夸赞了一句。

不过香兰却说道：“最近他下班之后老是一个人在厨房里面，也不知道他在弄什么。”