第844章 吃席三秘诀(下)(1 / 1)
古琳欣慰的说道:“诶,对喽,孺子可教嘛。这不怕烫,就是要把你抢到的食物,随便在嘴里嚼几下,然后就要迅速的咽下肚子,千万不要怕烫嘴,不要怕烫牙齿,不要怕烫舌头,不要怕烫喉咙。因为食物只有吃进肚子里去了,才会被身体消化,你的嘴才有空间去吃其它更多的食物。这条可是本巫多年吃席,总结出来的经验。”
“曹,听你这么一说,老娘才醒过味儿来,敢情我从前吃席,都在傻不楞登的成全别人,却把自己瓜儿突气的整来方起。小小,看来你的吃席秘诀,真的是神鬼难料,高深莫测啊!快说说第三条吧。”
“大大,只要是做到了第一条和第二条,像今天这种很一般的小席面,你就应该能够驾轻就熟的应对自如了,而这第三条,却是吃席秘诀的终极奥义,专门用来对付大场面,豪华饭局,红白席面。所谓舍得丢,就是要你在吃东西的时候,尽可能要选择性的吃最精华,最美味,最嫩滑,最好吃的部分,而且要狠下心来丢弃掉其它边边角角,无关紧要,又老又柴,又胀肚子的部分。我来举几个例子,你就明白其中的含义了,像吃鸡翅膀,就只吃鸡中翅的部分,要铁下心来丢掉鸡尖和鸡翅根,一点也不要觉得可惜,因为你不吃,自然有人会去吃。而吃清蒸团鱼呢,就只吃团鱼肚子上,那一段最嫩最滑,最有营养的精华部分,其它部位的鱼肉,理都不要理,丢给其他人吃去吧。还有吃北京烤鸭的时候,就只吃鸭前胸的脆皮部分,蘸着白糖吃,又香又甜,又脆又过瘾,其它的就不要去夹。”
“小小,可以啊,没看出来啊,你这三条吃席秘诀,真是经过千锤百炼,精雕细琢的吃货绝招啊!”
“大大,有你拍我马屁的时间,还不如多吃点这个香煎鳝鱼呢,营养美味,对我们男人很好的唷。”
“小小,你是不是杀猪捅屁股,搞错地方了啊!吃这玩意儿,对咱男人的身体好,那你让我吃干嘛呀?”
“哼,我是让你用心记下这道菜的味道和做法,以后推广到大商殷都里去,让那小屁孩子多吃一些。”
“哦,哈哈,原来你是这个意思啊,那好吧,我再扒拉些在盘子里面,嗯,小小,这鳝鱼好好吃啊,香辣爽口,筋道弹牙。”
“诶,那边那道软烧鲫鱼也不错,营养价值丰富,滋阴催乳,对咱俩的胸部和亲戚,都是很有益的哦。”
“不要,那个鲫鱼的鱼刺太多了,又细又密,极其容易卡着喉咙,我才不吃呢,如果待会儿出洋相就坏菜了。”
“大大,本巫刚刚教的,你又忘记了吗?咱俩只需吃鱼腩肚皮的嫩肉儿,其它有刺的部分就丢给他们那些人去吃吧。”
“小小,我,我,我有点难为情,抹不开面儿,害怕别人用异样的眼光来看待我们啊。”