第174章 酸不溜秋（2 / 2）

陈煜城也听到了聋老太太的话，他的心中隐隐的钝疼。

陈煜城吐出心中的难过，脸上挂上阳光的笑容，掀开帘子进了屋。

他故意装出大惊小怪的样子，惊叫一声。

「哎呦......我的祖宗诶，您老怎么亲自动手了？这种小事就交给小的来做吧！」

说着他半推半抱的将聋老太太带到了床边，坐下。

他为聋老太太捶了捶肩膀，又捶了捶腿，低头轻声说道。

「今儿可没您老人家大显身手的地儿，您呢，只管坐着等吃就行了。这种事，您就别和我抢了呗？！」

「您想做以后时间还多着呢，等我复员回来了，您就天天在家给我做饭，我出去挣钱。」

「咱祖孙俩儿分工合作，我负责挣钱养家，您呢，就负责在家里貌美如花就成！」

「诶诶......」聋老太太笑的见牙不见眼的连连应道，「好好好......」

「我今儿给您做顿大陕北特色，给您尝尝鲜儿。」

陈煜城要给聋老太太做的是摊黄儿和拼三鲜。

摊黄儿其实就是用玉米面、小米面，还有白面，三种面粉混合小苏打、发酵粉，用温热水搅成糊。

因为聋老太太牙口不好，陈煜城做的是需要发酵的。

摊黄儿有甜口的，也有咸口的，这种松松软软的，自然是甜口的更可口。

再加上聋老太太平日里就爱吃甜的。

陈煜城也理所当然的放了白糖调味。

他将面糊搅好，盖上盖子发酵，又继续的做起了拼三鲜。

拼三鲜做起来很复杂，里面有鸡肉、猪肉、羊肉，还有素菜，有些像大杂烩的感觉。

不过这拼三鲜可是被乾隆皇帝和康熙皇帝联手点过赞的美食。

在乾隆时期，这道菜可是皇宫招待外宾的压轴菜。

后来更是在康熙年间，被列入了满汉全席里面。

拼三鲜追求，有荤有素、有汤有料，营养丰富，醇香味浓，色泽也是需要搭配有度的。

其中用到的做法更是需要用到，烧、煮、炸、蒸等......烹饪手段。

其实陈煜城也只是在过年的时候吃过一次，但是他却是一边做着，一边对着聋老太太吹牛说道。

「老太，我给您说啊！我在陕北的时候，天天就吃这些，我都吃腻了。」

聋老太太自然是不信的，她在四九城都没过上顿顿吃肉的生活。

更何况那年年闹饥荒的地方？

不过，聋老太太也没拆穿他，配合的笑着点头。

在陈煜城做饭的时候，这小小的屋里也是很热闹的，络绎不绝的来客。

一大爷易中海、何雨柱，自然是怕聋老太太那里食物不够，所以来给他们送加餐来了。

而秦淮茹，也是紧随其后的跟着过去了。

只是，看着她碗里的两个窝窝头，再对比下陈煜城做的大餐，就有点尴尬了。

那说出口的话也是酸不溜秋的。

「老太太您好福气啊！您家煜城还真孝顺，不像我们家棒梗，别说这肉了，他们在乡下插队，饭都吃不饱。」

「这煜城别是被人给骗了，干什么非法的事了吧？」

秦淮茹看聋老太太脸色馋了，她又赶忙说道。

「我也就是担心，毕竟煜城还小，怕他心思太单纯。」